【海商动态】闻香识海南,见者皆沉醉,闻见三亚店开张啦!!!
发布时间:
2021-01-14
新店开业
闻见 · 中国海南菜三亚店
12月13日
我会常务副会长黄闻健新店
“闻见·中国海南菜”三亚店
正式开业!!!
闻香识海南,见者皆沉醉
经过数月的筹备、1个月的试业
闻见三亚店,正式开业了!
带着「2019-2020年米其林餐盘奖」
「2019年必吃榜餐厅」的殊荣
带着自家圈养的文昌鸡
带着特色海南菜
闻见来了!
闻见 · 百闻不如一见
26年来
闻见坚持使用海南的食材主料
秉承着“味道诚可贵,健康价更高”
对“三分厨艺,七分食材”的理念坚信不疑
把海南菜的滋味带给各地食客
现在
闻见终于“回家”了
本土食材与创新烹饪的碰撞
只为给你前所未有的海南菜新体验
可以的话
不如来见一面吧
毕竟,百闻不如一见
海南菜 · 正在发光发热
以前提到海南菜,总被人误解为寡淡
其实不然
“食本原味”是海南菜的一大特色
舍弃复杂的配料、只用极简的烹调方式
才能品出新鲜食材独有的好滋味
闻见坚信此道
所以一直坚持使用
天然放养的文昌鸡、香甜可口的海南椰子、
野生无公害五指山野菜…
搭配适度的烹调
让食客吃出了满满的幸福感
正因为这份坚持
让闻见成为了中国唯一一家米其林海南菜
它是荣誉、更是对海南菜的认可
不可否认
我们从小吃到大的海南菜正在发光发热
不忘本真 · 重构自然
闻见向来注重艺术与食物相交
三亚店自然也不例外
以海洋为主题
运用独特的艺术手法重构自然
引用海底洞的色泽和海螺线性
打造沉浸式体验空间
循着楼梯走上二楼
就是餐厅唯一的私密包厢
柔和的光影映衬着同色系的天花和地板
仿佛进入到一个海底秘境
一切的艺术创作都是源于自然
又归于自然
开业集锦
语言总是苍白的
亲自来感受一趟感官之旅吧
闻见会一直在这里等你
三亚(免税二期店)
海南省三亚市海棠湾河心岛
免税店二期L127商铺
0898-88918868
15875208868
广州(K11店)
广东省广州市天河区珠江东路6号
K11购物艺术中心5层L502-L503
020-66672008
13824452946